Wir sind Familie Ransi bestehend aus Papa, Mama, Bhagat und Aman und sind seit 20 Jahren Gastronomen. Die letzten 20 Jahre waren wir in diversen Städten und Stadtteilen Stuttgarts als Lieferservice tätig. Unser letzter Standort war und ist Ditzingen. Vor 5 Jahren haben wir das Restaurant “Da Giuseppe” in der Privatstrasse 2 in Ditzingen aufgekauft mit dem Ziel unser Lieferservice mit einem Restaurant zu erweitern. Leider konnten wir unmittelbar nach dem Kauf aufgrund von diversen und teilweise unglücklichen Geschehnissen in unserer Familien die Tore für Sie nicht öffnen. Mitte April 2014 habe wir es endlich geschafft. Unser neues Restaurant heißt Schlemmeria und das Endprodukt aus traditioneller indischer Küche und unserer langjährigen Erfahrung als Pizza-Bäcker.Wir haben unser Pizza-Rezept Jahr für Jahr verbessert und freuen uns, Ihnen heute die beste Variation anbieten zu können. Unsere indische Küche ist traditionell – wenn du schon mal in Indien warst, wirst diese Geschmäcker bei uns wiederfinden. Wir legen großen Wert darauf, dass du dich bei uns wohl fühlst. Wir bieten ein familiäres Ambiente – schlicht und originär.


Aman

Aman – der jüngste unter uns – ist als auszubildender Koch im Sterne-Restaurant des Hotel Le Meridien tätig und bringt wöchentlich neue Kreationen mit. Er ist nicht nur der Geschäftsführer von Schlemmeria, sondern auch Koch. Seine verrückte und kreative Art spiegelt sich in seinen Gerichten wider.

 

Bhagat

Bhagat – studierter Wirtschaftswissenschaftler und in der IT-Branche tätig – bringt Schlemmeria wirtschaftlich in Schwung und kümmert sich um die Wochenangebote, das Marketing und die Finanzen. Er ist der Geschäftsmann des Hauses und sieht Schlemmeria als sein erstes wahres unternehmerisches Handeln.


Papa und Mama Ransi
sind immer mit Herzblut für dich da, bedienen und kochen für dich mit Liebe.


Willst du dich auf ein Kulturmix einlassen? Dann komm vorbei!
Herzliche Grüsse
Familie Ransi